Ici, on mange l'avocat sucré. J'imagine votre tête "beurk, ça doit être super bizarre !". Bah imaginez celle des brésiliens quand je leur dit qu'en France, on le mange non seulement salé, mais en entrée avec de la vinaigrette. Ils font une tronche pas...

Si vous avez l'occasion de tester ce dessert, ne vous en privez pas, ça vaut le coup. C'est léger, un peu acidulé, un peu sucré et parfait avec un café. Mousse de maracujá: Ingredientes: 1 boîte de lait condensé sucréla même quantité en crème fraîche...

Le soucis ici au Brésil, c'est que tout ce qui est pâtisserie, est très sucré. Mais vraiment sucré. Et dans les restaus, il n'y a pas beaucoup de choix niveau desserts, en plus, on retrouve souvent les mêmes : fruits de saison, Romeu e Julieta , mousse...

J'imagine ce que vous vous dîtes : "ah ? Il existe plusieurs types de feijoada ?" Oui. A travers les pays lusophones, et même à travers le Brésil. Mais à mon humble avis, seule la brésilienne et traditionnelle feijoada vaut le coup. La feijoada, c'est...