15 août 2011

Mousse de maracujá

Si vous avez l'occasion de tester ce dessert, ne vous en privez pas, ça vaut le coup. C'est léger, un peu acidulé, un peu sucré et parfait avec un café. Mousse de maracujá: Ingredientes: 1 boîte de lait condensé sucréla même quantité en crème fraîche liquide1 bouteille de jus de fruits de la passion concentré1 feuille de gélatine (ou 12g d'agar-agar)2 fruits de la passion20g de sucre10g de Maizena Receita: Mélangez le lait concentré sucré, la crème liquide, le jus de fruit et battez bien au mixeur. Laissez environ 20 cl de jus... [Lire la suite]
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05 août 2011

Palácio do Catete - Museu da República

Coincé entre le quartier de Flamengo et de Glória, Catete est un petit bout de terrain à l'allure séculairo-impérial, car il y a encore quelques belles bâtisses anciennes qui bordent de part et d'autre la rue principale du quartier. L'attraction principale est sans aucun doute le Palais du Catete et son jardin à la française, tourné vers la baie de Guanabara. Ce palais, de style néoclassique, a été durant 64 ans le Palais Présidentiel et fut également le lieu de nombreuses manifestations historiques. Aujourd'hui, il abrite... [Lire la suite]
Posté par lisabr à 23:07 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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