Le soucis ici au Brésil, c'est que tout ce qui est pâtisserie, est très sucré. Mais vraiment sucré. Et dans les restaus, il n'y a pas beaucoup de choix niveau desserts, en plus, on retrouve souvent les mêmes : fruits de saison, Romeu e Julieta , mousse...

J'imagine ce que vous vous dîtes : "ah ? Il existe plusieurs types de feijoada ?" Oui. A travers les pays lusophones, et même à travers le Brésil. Mais à mon humble avis, seule la brésilienne et traditionnelle feijoada vaut le coup. La feijoada, c'est...

Je commence par raconter l'histoire du quartier de Botafogo, tout simplement parce que c'est là que j'habite et que c'est un quartier que j'ai toujours aimé. C'est également l'un des plus anciens (avec le Centro), peuplé bien avant que l'accès à Copacabana...